Lutte contre le gaspillage alimentaire : les aires solidaires
15 décembre 2020
Des paniers anti-gaspillage pour sauver des invendus, proposés à prix réduits, sont disponibles dans les boutiques et restaurants de nos aires. Une opération innovante, mise en place avec les associations Too Good To Go et Phenix ainsi que les partenaires commerciaux d’APRR et AREA.
Le groupe APRR s’engage avec ses partenaires (restauration, carburant…) sur ses aires dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Une mobilisation qui permet aussi aux usagers de l’autoroute de réaliser des bonnes affaires grâce à deux start-ups innovantes qui organisent la distribution des invendus à des prix très avantageux : To Good To Go et Phenix.
Près d’un tiers de la nourriture produite jeté à la poubelle
Un triste constat qui a conduit plusieurs jeunes entrepreneurs à s’intéresser à la façon dont ils pourraient contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire, qui révolte autant les consommateurs que les commerçants. Plusieurs applications digitales ont ainsi vu le jour depuis quelques années, à l’image de To Good To Go ou Phenix. Elles fonctionnent toutes sur un principe aussi simple qu’efficace : mettre en relation les commerçants disposant de surplus (plats préparés invendus, produits à date limite de consommation courte…) et les consommateurs.
Concrètement, les établissements alimentaires (restaurants, boulangeries, épiciers…) partenaires postent leurs paniers sur l’une des deux applications avec un tarif très bas – souvent de 5 à 10 €. Les acheteurs n’ont plus qu’à sélectionner et acheter en ligne celui qui les intéresse pour l’obtenir dans des plus brefs délais. Croissants, gâteaux, fruits, légumes, repas complet de traiteur… On trouve de tout à très bas coût – jusqu’à 80 % de réduction – tout en faisant un geste pour la planète.
Faites des affaires pendant la pause…
Désormais, les services proposés par To Good To Go et Phénix sont accessibles sur 40 % des aires de service de notre réseau. Et comme les utilisateurs des applications peuvent visualiser les paniers disponibles en consultant une carte, il est très facile de repérer tous les bons plans pendant leur trajet sur autoroute.
Actuellement, l’application To Good To Go est utilisable dans certaines enseignes opérées par AUTOGRILL & AREAS comme La Croissanterie, Brioche Dorée, ou encore Starbucks ; ainsi que dans certaines boutiques BP, ENI, ESSO, TOTAL & AVIA (selon les aires participantes). L’application Phenix, quant à elle, est présente dans 10 boutiques de stations Total des réseaux APRR & AREA.
Les deux applications sont gratuites et disponibles sur iOS et Android :
