Laissez-vous Comté le Jura !
11 mai 2025
©Autoroute INFO
Qui dit Jura, dit forcément Comté ! Pour éveiller vos cinq sens, la Maison du Comté de Poligny vous propose une visite gustative et culturelle. Flora Lembach, chargée de communication nous fait déambuler au milieu des meules.
La visite sensorielle commence lorsque vous poussez les portes d'une salle de projection pour découvrir l'histoire du Comté et les secrets de sa fabrication. Pour ceux qui souhaitent se prêter au jeu, plusieurs activités sont proposées comme la manipulation d'une fausse meule de fromage de 40 kg. Le comté se distingue par sa multitude d'arômes : c'est l'occasion de développer vos sens olfactifs en soulevant des petites cloches et tenter de reconnaître les senteurs présentées.
Après l'effort, le réconfort avec la dégustation !
Pour vous rendre à la maison du Comté, direction la commune de Poligny, facilement accessible par l'autoroute A39.
