Pierre Martinet : un traiteur intraitable, proche de l'autoroute

Taboulé Martinet

Pierre Martinet

Retrouvez notre chronique « Entreprendre », qui s'intéresse à une entreprise que vous connaissez sans doute et qui porte le nom de son patron : Pierre Martinet. Reportage d'Antoine Aupart.  
 

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Basée proche de l'A43, dans le Nord-Isère, l'entreprise de Pierre Martinet (qui porte son nom) est installée à Saint-Quentin-Fallavier depuis 1980. Une véritable success story pour cet entrepreneur qui a commencé sa carrière professionnelle en tant que boucher-charcutier en vendant ses produits sur les marchés, au volant de sa 2 CV. Aujourd'hui, Pierre Martinet est à la tête d'une entreprise qui produit 35.000 tonnes de taboulé par an, ce qui en fait le leader du marché français.