Tous les goûts sont dans la raclette
5 janvier 2026
©Vincent Serrano
La raclette est un incontournable de l'hiver et de plus en plus de famille la choisisse pour le repas de Noël. Face à cette success story, les différentes saveurs se multiplient. C'est ce qu'a bien compris une laiterie spécialisée à Grenoble.
La bonne odeur du fromage vous accueille après avoir poussé la porte de la laiterie Gilbert située en plein cœur de Grenoble. Accroché au mur, un grand tableau noir indique une trentaine de saveurs différentes pour qui souhaite commander du fromage à raclette. "Ail des ours, Bleu ou nature sont nos best-seller" explique Laurent Clavel le responsable du magasin. "On vend de la raclette toute l'année, même en été. On se rend compte que de plus en plus de clients nous commandent des plateaux pour leur repas de Noël. C'est convivial, accessible financièrement et bon, évidemment !" Poivre, cumin, morbier, noix, fumée, échalotte, il y en a vraiment pour tous les goûts. Alors, laissez vous surprendre !
