Chablis : à la découverte du parcours de visite de la Cité des Climats et vins de Bourgogne

Site de Chablis - Cité des Climats et vins de Bourgogne

Site de Chablis © Cité des Climats et vins de Bourgogne

La Cité des Climats et vins de Bourgogne se compose de trois entités : Beaune, Mâcon et Chablis. Et c'est ce dernier site, dans l'Yonne, que nous allons découvrir à présent.

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Chablis : à la découverte du parcours de visite de la Cité des Climats et vins de Bourgogne
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Damien Guérault, responsable du site de Chablis de la Cité des Climats et vins de Bourgogne, dans ce reportage de Jérémy Esclavard.

A une vingtaine de minutes des sorties 20 et 21 de l'autoroute A6 se trouve Chablis et sa Cité des Climats et vins de Bourgogne. En plein coeur de cette petite ville de l'Yonne, vous pourrez en apprendre plus sur la culture viticole de la région. A l'intérieur du Petit Pontigny, un bâtiment vieux de plusieurs siècles qui fut autrefois un cellier de vignerons Chablisiens, vous pouvez découvrir le parcours de visite avec ses écrans géants, ses dispositifs audios ou encore sa cave aux aromes. 

Cité des Climats et vins de Bourgogne site de Chablis

Site de Chablis © Cité des Climats et vins de Bourgogne - Antoine-Martel-Photographe