Festin royal au château de Couches : le restaurant du château

Construit au XIIe siècle, puis modifié jusqu'au XIXe, le château de Couches s'impose parmi les lieux touristiques à ne pas manquer lors d'un séjour en Saône-et-Loire. Une forteresse médiévale qui abrite également un restaurant. Patricia Poelaert, propriétaire du château, nous en dit plus sur ce lieu gustatif et festif :  

- Notre restaurant se trouve dans la cour d'honneur du château, dans notre parc romantique, avec sa terrasse ombragée. Nous proposons des produits locaux et notre chef adore pouvoir vous proposer une trilogie de saison. Chaque mois, il profitera de la maturité de certains légumes pour pouvoir innover et vous faire déguster selon son expression, avec un twist d'originalité, des menus, soit pour l'été, soit pour l'automne, mais chaque fois avec une petite singularité.  

Le restaurant est également disponible à la réservation pour différents types d'événements. L'occasion de célébrer ou travailler dans un cadre des plus majestueux :  

- Nous adorons proposer le lieu, soit pour des réceptions familiales, des baptêmes, des déjeuners de mariage, des anniversaires, également les séminaires. Et nous vous accueillons avec des animations d'ateliers, soit d'ateliers de tonnellerie, soit d'ateliers musicaux. Et là aussi, nous pouvons vous proposer des menus sur mesure. 

Pour plus d'informations sur le château, son restaurant et ses actualités, rendez-vous sur www.Chateaudecouches.com