Visitez une moutarderie à Beaune !

Incontournable des tables, la moutarde de Dijon est connue dans le monde entier. En  Côte-d’or on peut même visiter une usine de fabrication de moutarde, à Beaune. Sophie Chapuis, responsable tourisme à la Moutarderie Fallot, explique que cette moutarderie date de 1840 et que l’entreprise est familiale depuis 1928.

Tout au long de la visite, vous suivrez les étapes de la fabrication de la moutarde jusqu’à son conditionnement. Un des parcours de la visite s’appelle "Sensations fortes", ce n’est pas qu’une image puisque vous sentirez parfaitement l’odeur de la moutarde et pour certains les yeux piqueront un peu. La visite de la Moutarderie Fallot à Beaune est possible du lundi au samedi, entre la mi-février et la fin novembre.